アーモンドミルク。最近日本でも人気を集めているそうな。私の周りだけ？類は友を呼ぶ？引き寄せ？
いや、実際ベジタリアンの友達多いんですが、日本国内では5%もいないっていうやない。そういう世の中の数字が、いつもいつも自分の実感値と合わないのですよ私。余談ですが。
違う。アーモンドミルクです！牛乳でもなく豆乳でもない、第三の乳を求めて、欧米ではかなりメジャーなようです。栄養とかアレルギーの問題とかで。
私も少し前までは、乳といえば豆乳！毎日水代わりに飲む！(別に2Lとか飲んでないですよ)くらいだったのですが、大豆の危険性に関する情報を入れたり、確かに世の中の豆乳PUSH×2なムードもどうなんだろう、と思い始め。
普段は飲まなくてもOKだったんだけど、たまに家で粉末ココアを飲む時があり。その時使う、白い液体は何にしよーと悩んでいたところ、アーモンドミルクに行きつきました。
ライスミルクでもいいのだけど、一応糖質制限てことで・・・。
それでも日本では多分まだまだメジャーでなくて、健康系ｼｮｯﾌﾟとか、成城石井とか、そんな所に、お高い海外メーカーのものがちょこっと置いてあるくらいで。
世の多くの方は手作りされてるみたいですが、うちのジューサーは多分ナッツミルクに対応してないのと、手間がかかるのでジューサーは頻繁に使いたくない。
なのでできるだけ余計な成分入ってない、よさそなやつを探してたのですが、国内メーカーで作ってるところがありました！
↑のページ見ても、商品の買い方がわかんなくて、メールで問い合わせてみた。ら、今はメールでのみ受注してるとのこと。(しかも1ダースから・・・アーモンドミルク12L届くって。笑)販売の仕組みができてないのかな？(´・＿・`)
でも、よかったらサンプル送るよって言ってくださり、今日そのサンプルを頂いたのでした。最初の写真がそれです！2種類お願いしたのだけど、アーモンド10が品薄だからって、アーモン12の方を先に送ってくれた！しかも2本も！めっちゃいい人やないかい。誠実な対応に感動。
で、実際にアーモンド12を飲んだ感想は、「濃い」。シェイク寄り。味は全然しません！なにせ原材料が、アーモンドと増粘剤だけだから！これはいいね。12の方は、料理にも使えるようです。下記写真参照。確かに砂糖入れてない泡立てる前の生ｸﾘｰﾑのようでもあった。
12は ￥700／1L だそうで。まぁそんなもんかな？ 安い方かな？
いくつかのスーパーでも取扱いあるようなので、幸せなご近所の方は是非いかれてみてください！(私は都内在住のため・・・遠くてそこまでは・・・)
取扱いスーパー：
> カスミ赤塚店様、石岡店様、白岡店様
> マミーマートビバ春日部店様
まぁ、自分で作るのが一番かもねー
